浙江省安吉县专家到默戎镇翁草村开展 “白叶一号”春茶加工技术指导
2025-03-30 17:40:38          来源:古丈县融媒体中心 | 编辑:王紫茜 |          浏览量:2502

古丈融媒3月31日讯(通讯员 满华)“从27号开始,村里就组织我们上基地采茶,今年茶叶长得很好,产量肯定比往年还会明显增加,现在基地每天都有60多个人采茶,现在茶叶刚开采,我们速度快的人每天能采7斤多鲜叶......”茶农龙先妹激动地说道。近日,古丈县默戎镇翁草村的“白叶一号”茶园迎来了开采季,漫山遍野的茶树吐露新芽,一片生机勃勃的景象。

2018年,在习近平总书记的关怀下,浙江省安吉县的“白叶一号”茶苗正式落户翁草村。经过多年的精心培育,如今,这里的660亩茶园里,茶苗已茁壮成长为一棵棵芽头饱满的茶树。

开采现场,茶农们穿梭在茶树间,熟练地采摘着鲜嫩的芽叶,连日来茶农每天能采摘200斤的鲜叶送至加工厂。为保证茶叶品质,来自浙江省安吉县的技术专家钱义荣一行也早早来到了这里,他们深入茶园,向茶农们传授采摘要领,指导大家“赶大的采,小的不采”,确保采摘的茶叶质量上乘。

茶农采茶

凌晨,翁草村的茶叶加工厂内灯火通明,8名炒茶工人忙碌的身影映射出丰收的喜悦,两条茶叶加工制作生产线一字排开,这是由光大集团和安吉元丰茶叶机械有限公司分别捐赠的,为今年的茶叶加工提供了有力保障。安吉县的技术专家们在加工车间里,精心传授摊青、杀青、理条、烘焙、提香等“白叶一号”茶叶加工制作的核心技术。他们亲自示范,对每一道工序都严格把关,确保茶叶能最大程度地保留其独特的风味和品质。

浙江省安吉县技术专家一行指导茶叶炒制

翁草村“白叶一号”项目的实施,给这个昔日偏远落后的苗寨带来了翻天覆地的变化。通过土地流转、茶苗折股、生产务工等方式,助力当地群众增收致富。如今,翁草村已确定了茶旅融合的发展路线,随着茶园的开采和茶叶品质的提升,相信这里的白茶产业将迎来更广阔的发展前景,为乡村振兴注入新的活力。

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